Copa Lombo Bife sem Osso Fricon (Peso médio por unidade 500g)

R$ 27,05 /kg

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Descrição do Produto

Esse corte é retirado da parte superior da paleta suína e, por isso, também é conhecido como sobrepaleta ou ancho suíno. A cocção lenta é a mais indicada para a Copa Lombo, que tem traços de gordura entremeada à carne.

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