Ação anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e digestiva. Por isso, a planta oferece vários benefícios como a melhora da digestão, o combate a gripes e resfriados, ajudar a regular a flora intestinal e o colesterol, fortalecer a imunidade, entre outros.

Pois saiba que você pode usaro açafrão em pó diferentes preparações. Sucos, saladas, carnes, peixes, molhos, massas, omeletes, sopas, tapiocas e legumes cozidos são apenas alguns exemplos!

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O orégano possui uma grande concentração de fibras, vitaminas (A e C), componentes antioxidantes, além de substâncias medicinais. Todas essas propriedades contribuem para o fortalecimento de vários sistemas do organismo: digestivo, imunológico, urinário, respiratório e cardiovascular.

Ele é muito usado pra fazer receitas típicas italianas, como molhos de tomate, berinjela à parmegiana e as pizzas. Mas também vai bem em temperos, caldos de verduras, carnes, peixes e aves.

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Como usar o colorau? Na culinária, esse ingrediente pode ser utilizado em diversas receitas para aderir tom avermelhado e para aumentar o sabor de carnes brancas e vermelhas. No geral, ele pode ser utilizado como tempero e, por ter um sabor suave, se adéqua a inúmeras receitas.

Sendo o colorau um produto totalmente natural, sua versatilidade de uso na cozinha e receitas é muito ampla: desde sopas e caldos, legumes com vegetais, no tempero de carnes, com molhos, saladas e até mesmo, no preparo de doces e sobremesas.

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O Louro é uma folha aromática normalmente usada na cozinha. Pode ser usado inteiro, ou seco ou fresco, nesse caso é removido do prato antes de ser consumido, ou menos frequentemente moído.

Como se não bastasse tudo isso, as folhas de louro têm propriedades anti-inflamatórias e analgésicas. Atuam, inclusive, para amenizar dores de cabeça e cólicas menstruais. Por fim, funcionam como diurético, hidratando o organismo e combatendo a retenção de líquidos.

Muito usada na culinária em diversos pratos como sopas, legumes, chá e molhos, a folha de louro proporciona diversos benefícios para a saúde. Utilizada na medicina tradicional, a folha é indicada para controlar os níveis de açúcar no sangue e o colesterol, tratar feridas, e causa bem estar físico.

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A canela em pó é uma das especiarias mais usadas em todo o mundo para dar um toque especial a receitas doces, salgadas e até bebidas com ou sem álcool. A canela em pó natural valoriza a culinária, dando um sabor único aos pratos.

A canela em pó deve ser usada na finalização dos pratos, ao contrário da canela em pau, que pode ser usada durante o cozimento das receitas. O uso mais comum da canela em pó é nos doces. Em tortas, como a banoffe, no tradicional e delicioso arroz doce, mingau de milho entre outros... A canela pode ser acrescentada na massa e no chantilly.

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Banha de porco sem sem e sem conservantes-não precisa armazenar refrigerada. Benefícios da banha de porco:

Essa gordura resiste bem às altas temperaturas sem liberar componentes tóxicos. Ela tem gorduras boas e o seu consumo moderado não aumenta os níveis de colesterol ruim no sangue (LDL). Ela é composta de gordura saturada, monoinsaturada e poli-insaturada. Ela também contém vitamina A, vitaminas do complexo B e betaína. A vitamina A é importante para os olhos, ajuda na formação de colágeno e também é necessária para a renovação das células. As vitaminas do complexo B regulam a produção de energia do nosso organismo, são boas para a pele, cabelo e intestino e também ajudam a fortalecer a imunidade.

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Um dos produtos mais requisitados pelos amantes dos produtos Bombay, o extrato natural de baunilha possui um sabor incomparável e vai deixar as suas receitas ainda mais saborosas!

Mais prático que a fava de baunilha, basta acrescentar a gosto o extrato natural de baunilha e se deliciar com as suas receitas.

O extrato de baunilha é a forma mais acessível e natural de se obter o sabor original da Baunilha. Ele é feito a partir das vagens da planta maceradas em uma solução de água e álcool que depois de algum tempo muda de cor, aroma e sabor.

Extrato não é essência!

Diferente da essência de baunilha que é um aromatizante feito com substâncias artificiais e que apenas simula o sabor artificial da Vanilina, o Extrato Natural de Baunilha da Bombay é obtido por INGREDIENTES 100% NATURAIS a partir da extração do sabor e aroma da fava da baunilha.

Pensou em baunilha de qualidade, pensou em Bombay!

Ingredientes: água, álcool, baunilha e estabilizante INS333.

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O gengibre em pó tem ação bactericida, potencial desintoxicante, aumenta a ação do sistema imune e do sistema digestivo, podendo ser usado como parte adjuvante de tratamentos médicos, conforme a recomendação profissional. Os efeitos positivos também são sentidos no sistema respiratório e circulatório.

ONDE USAR O GENGIBRE EM PÓ PURO? Pode ser usado em sucos e vitaminas (uma opção refrescante para os dias mais quentes), como chá (permitindo um momento para relaxar) e como tempero em diversas receitas (em saladas fica ótimo). Não deixe de experimentá-lo em doces e sobre bolos.

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manjericão é uma erva aromática rica em óleos essenciais, como geraniol, eugenol e linalol, além de ter ótimas quantidades de taninos, saponinas e flavonoides, com propriedades antiespasmódica, digestiva, diurética, sedativa e antioxidante, que ajudam a prevenir e combater problemas de saúde, como gripes, pressão ...

Manjericão dá sabor a pratos com tomate, saladas, abobrinha, berinjela, temperos de carne, recheio, sopas, molhos e muito mais. Além disso, ele complementa outras ervas e especiarias, como alho, manjerona, mostarda, orégano, pimentão, salsa, pimenta, alecrim e sálvia.

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A pimenta dedo de moça pode ser utilizada no preparo de molhos picantes ou como tempero de diversas preparações culinárias salgadas ou doces. Pratos mexicanos e italianos, carnes bovinas, frutos do mar, ovos, sopas, caldos, queijos, dips e geleias ficam incríveis com pimenta dedo de moça.

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120.10 Especiarias